Das Gasthaus – einst Herzstück des Dorflebens, heute vielerorts vom Aussterben bedroht. In dieser bewegenden Folge von #Freisprechanlage sprechen Dr. Andreas Hey und Co-Host Dirk Kaitschick über das stille Verschwinden einer jahrhundertealten Kultur: dem Wirtshaus.
Zu Gast ist Sven Peterhänsel, Gastronom und engagierter Kommunalpolitiker der FREIEN WÄHLER, der aus erster Hand berichtet, wie es um die deutsche Gaststättenszene steht. Warum schließen immer mehr Lokale? Was bedeutet das für das soziale Miteinander? Und: Gibt es Wege, das Wirtshaussterben aufzuhalten?
Zwischen persönlichen Geschichten, politischen Einblicken und einem Blick hinter die Kulissen der Gastronomie wird klar – die „letzte Lokalrunde“ ist mehr als nur ein Abschied. Sie ist ein Weckruf.
Jetzt reinhören – bevor das Licht ausgeht.
